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Elaborar nuestras propias cremas o ungüentos siempre es divertido: obtenemos productos de calidad, libres de parabenos y de bastante buen precio. Además formular y probar pesos y aceites es realmente reconfortante. No obstante, uno de los factores que debemos controlar es el tiempo de caducidad para que nuestras cremas sean efectivas durante todo el tiempo

Azafrán ecológico de El Drac Verd

Domingo, 05 abril 2015 por

Azafrán ecológico de El Drac Verd Tras mucho esfuerzo, pruebas y dedicación, sale al mercado azafrán ecológico de El Drac Verd, cultivado en nuestras tierras del Alt Empordà. Ha sido trabajado, recolectado, deshebrado y secado con los métodos tradicionales que son empleados en los cultivos de Castilla.   El azafrán (Crocus sativus L.) es un cultivo

Principios activos más importantes: Los fenoles Los fenoles – mejor dicho, los compuestos fenólicos – de estructura química compleja, son principios activos que tienen su origen en el reino vegetal. Son unos de los principales metabolitos secundarios: sustancias producidas por las plantas con la curiosa característica de que no son esenciales para su vida, no

La caléndula en la cocina

Viernes, 06 febrero 2015 por

Muchas plantas aromáticas y medicinales pueden usarse en la cocina por sus propiedades organolépticas: sabores y olores que hacen de una comida un plato especial. Ya antiguamente se usaban las flores y las hojas más tiernas de la caléndula en la cocina. Esta aromática presenta un variado colorido que va del amarillo-blanquecino al naranja fuerte.

Propiedades del aceite de romero

Lunes, 02 febrero 2015 por

El romero es una planta muy conocida popularmente por su uso como condimento. Por su especial olor, el romero se usa en los platos de carnes y legumbres aunque siempre con moderación ya que su sabor es un poco amargo. Como aromática medicinal, ayuda en indigestiones y es carminativo. En este artículo hablaremos de las

Estas trufas de chocolate a la menta pueden ser un postre o un buen acompañante a la hora el café. La infusión de hierbas aporta un fresco y delicado sabor al chocolate que las convierte en un bocado muy atractivo. Receta de Directo al paladar   

Los buenos ingredientes

Jueves, 20 marzo 2014 por

1- La paciencia La paciencia es uno de los buenos ingrediente en la elaboración de remedios o cosmética caseros con plantas aromáticas; temperaturas muy altas disminuirían, si no eliminarían, gran parte de sus propiedades. Querer hacer las cosas rápidas puede significar hacerlas mal. La dedicación, el amor y la paciencia son ingredientes que deben estar

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